品質保証

衛生管理

確実な品質保証を目指し約すことは当社の社会に対する使命と考えております。
その為に製造などにかかわる多くの出来事や点検項目などについて、根拠となる記録を残し実践の証しとしております。

工場では原料受け入れから製造出荷までの各工程において、
次工程へ進める際の｢合否判定基準｣を定め基準にパスした物だけが
最終製品の出荷が可能となるシステムを採用しております。

放射能検査を３段階で実施しております。
1. 生産者　漁協～５日から１０日の一定間隔で測定
2. 受け入れ時　～週に３回のペースで測定
3. 製造時製品　～週に３回のペースで測定（４月からはほぼ毎日の予定）
☆セシウム134 137をNAIシンチレーション測定器にて簡易的な測定をします。